{"id":86836,"date":"2024-10-17T11:10:59","date_gmt":"2024-10-17T10:10:59","guid":{"rendered":"https:\/\/old.adersousa.pt\/?p=86836"},"modified":"2024-10-17T11:44:39","modified_gmt":"2024-10-17T10:44:39","slug":"projecto-certra-promoveu-acao-de-formacao-em-lousada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.adersousa.pt\/projecto-certra-promoveu-acao-de-formacao-em-lousada\/","title":{"rendered":"Projeto CERTRA Promoveu A\u00e7\u00e3o de Forma\u00e7\u00e3o, em Lousada"},"content":{"rendered":"
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O Projeto CERTRA, que visa valorizar a produ\u00e7\u00e3o de cereais tradicionais e promover produtos alimentares de valor acrescentado, realizou uma A\u00e7\u00e3o de Forma\u00e7\u00e3o no dia 10 de outubro, no Audit\u00f3rio da COPAGRI, em Lousada. A iniciativa, que reuniu meia centena de participantes, foi voltada para produtores e focou na produ\u00e7\u00e3o de cereais tradicionais em modo de produ\u00e7\u00e3o biol\u00f3gico.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

O Projeto CERTRA \u00e9 um projeto significativo para a valoriza\u00e7\u00e3o dos cereais tradicionais, procurando promover tanto a produ\u00e7\u00e3o, quanto o consumo consciente e sustent\u00e1vel, desses produtos. A A\u00e7\u00e3o de Forma\u00e7\u00e3o realizada em Lousada, destacou-se por oferecer aos produtores a oportunidade de discutirem v\u00e1rios temas e de adquirirem mais conhecimento sobre pr\u00e1ticas de cultivo em modo biol\u00f3gico, o que \u00e9 essencial para a preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente e a sa\u00fade dos consumidores.<\/p>\n

No per\u00edodo da manh\u00e3, os pain\u00e9is tem\u00e1ticos abordaram diversos aspetos da produ\u00e7\u00e3o de cereais tradicionais, enfatizando n\u00e3o apenas t\u00e9cnicas agr\u00edcolas, mas tamb\u00e9m a import\u00e2ncia da diversifica\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica e a preserva\u00e7\u00e3o de variedades que est\u00e3o em risco de extin\u00e7\u00e3o. A degusta\u00e7\u00e3o de produtos alimentares \u00e0 base de cereais tradicionais permitiu que os participantes vivenciassem as qualidades sensoriais e nutricionais desses alimentos, facilitando uma conex\u00e3o mais profunda com o que produzem.<\/p>\n

Na agenda da tarde, realizou-se uma visita aos campos de ensaio, tendo sido uma excelente oportunidade pr\u00e1tica, onde os participantes puderam observar e aprender com as pr\u00e1ticas de cultivo, al\u00e9m de ver em primeira m\u00e3o os resultados de m\u00e9todos sustent\u00e1veis. Essa intera\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e te\u00f3rica \u00e9 crucial para a forma\u00e7\u00e3o cont\u00ednua dos produtores.<\/p>\n

Ao promover essas a\u00e7\u00f5es, o Projeto CERTRA n\u00e3o apenas apoia os agricultores na moderniza\u00e7\u00e3o das suas t\u00e9cnicas, mas tamb\u00e9m contribui para uma maior valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos tradicionais junto aos consumidores, criando uma cadeia produtiva mais forte e sustent\u00e1vel. A iniciativa foi um passo importante para o reconhecimento e a preserva\u00e7\u00e3o dos cereais tradicionais, essencial para a biodiversidade e a cultura alimentar. No seguimento dessa premissa, est\u00e1 agendado outra A\u00e7\u00e3o de Forma\u00e7\u00e3o<\/strong>, para o dia 21 de outubro<\/strong>, no Audit\u00f3rio H1, da Escola Superior Agr\u00e1ria de Coimbra – ESAC<\/strong>. O encontro ir\u00e1 realizar-se nos mesmos moldes\u00a0 e os interessados devem efetuar inscri\u00e7\u00f5es atrav\u00e9s do Link<\/a> .<\/p>\n

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