{"id":86974,"date":"2024-11-08T00:26:41","date_gmt":"2024-11-07T23:26:41","guid":{"rendered":"https:\/\/old.adersousa.pt\/?p=86974"},"modified":"2024-11-08T00:32:29","modified_gmt":"2024-11-07T23:32:29","slug":"projeto-apoiado-pela-ader-sousa-ganha-premio-nacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/old.adersousa.pt\/projeto-apoiado-pela-ader-sousa-ganha-premio-nacional\/","title":{"rendered":"Projeto Apoiado pela ADER-SOUSA Ganha Pr\u00e9mio Nacional"},"content":{"rendered":"

No m\u00eas de outubro, o projeto Paladares Paroquiais, apoiado pela ADER-SOUSA – Associa\u00e7\u00e3o de Desenvolvimento Rural das Terras do Sousa, recebeu um prestigiado reconhecimento nacional ao conquistar o primeiro pr\u00e9mio na categoria “Novos Sabores” da 15\u00aa edi\u00e7\u00e3o do concurso “Queijos de Portugal”.\u00a0<\/strong><\/p><\/blockquote>\n

O concurso, promovido pela Associa\u00e7\u00e3o Nacional dos Industriais dos Latic\u00ednios (ANIL), contou com a participa\u00e7\u00e3o de cerca de 200 queijos e destacou os melhores produtos, tendo o queijo da Paladares Paroquiais sido notoriamente valorizado pela sua qualidade.<\/p>\n

O sucesso do projeto \u00e9 fruto do empenho de sua equipa, liderada atualmente pelo Padre Jo\u00e3o Pedro Ribeiro, mas tamb\u00e9m da vis\u00e3o inicial do Padre Samuel Gudes, que criou a marca com o objetivo de combater o desemprego local e gerar recursos para apoiar as institui\u00e7\u00f5es de solidariedade social (IPSS) das par\u00f3quias de Fraz\u00e3o, Ferreira e Arreigada.<\/p>\n

Al\u00e9m de queijos, a Paladares Paroquiais tem inovado com o lan\u00e7amento de outros produtos, como licores, compotas e biscoitos, mantendo-se fiel \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o e ao mesmo tempo abra\u00e7ando novas possibilidades de cria\u00e7\u00e3o. O pr\u00e9mio n\u00e3o s\u00f3 reconhece a qualidade do produto, mas tamb\u00e9m simboliza o impacto positivo que o projeto tem na revitaliza\u00e7\u00e3o das pr\u00e1ticas tradicionais e na contribui\u00e7\u00e3o para a economia local.<\/p>\n

A ADER-SOUSA desempenhou um papel crucial neste processo, apoiando iniciativas que promovem o desenvolvimento sustent\u00e1vel e a uni\u00e3o da comunidade, com destaque para os resultados extraordin\u00e1rios obtidos pelo projeto Paladares Paroquiais. Este exemplo mostra como o apoio institucional pode gerar resultados significativos, tanto para a economia local quanto para a preserva\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o das tradi\u00e7\u00f5es gastron\u00f3micas.<\/p>\n

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